V. Hrbek, J. Ovesná, K. Demnerová, a J. Hajšlová, „Využití superkritické fluidní chromatografie pro lipidomické profilování sójového a kravského mléka: autenticita a detekce falšování", Chem. Listy, roč. 109, č. 7, s. 518–526, čvc. 2015.