Magala, M., Kohajdová, Z., Karovičová, J., Greifová, M., & Greif, G. (2015). Využitie ovsenej múky na prípravu mliečne fermentovaných nápojov. Chemické Listy, 109(3), 210–213. Získáno z http://w.chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/1309